Спагетти с вонголе
Рыба и морепродукты
Ингредиенты
Шаги
- 360 г Спагетти
- 90 мл Оливковое масло
- 3 зубчик Чеснок
- 200 мл Белое вино
- 1000 г Вонголе
- 1 шт Свежие помидоры
- по вкусу Чёрный перец
- по вкусу Петрушка
-
1
Разогреть оливковое масло на среднем огне, выдавить чеснок, обжарить
-
2
Добавить вонголе, через 15-20 секунд влить белое вино, добавить томаты и оставить тушиться под крышкой
-
3
Начать готовить пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке
-
4
Добавить пасту к соусу, перемешать с вонголе, черным перцем и петрушкой 1 минуту