Голяшка индейки
Птица
Ингредиенты
Шаги
- 3000 г Голяшка инлюшки
- 1 шт Лук репчатый
- 10 зубчик Чеснок
- 150 мл Оливковое масло
- 3 чл Соль
- 1,5 чл Прованские травы
- по вкусу Чёрный перец
- по вкусу Паприка
- по вкусу Перец чили
- по вкусу Приправа для шашлыка
- по вкусу Сухой чеснок
-
1
Все ингредиенты для маринада пробить блендером
-
2
Для впитывания маринада проткнуть голяшки ножом, мариновать сутки
-
3
Налить немного воды в противень, выложить голяшки
-
4
Поставить на 60-80 минут (в зависимости от размера) в духовку на 175С, через 30-40 минут перевернуть рульки на другую сторону, запекать до достижения внутренней температуры 70С