П
Песочное (shortcrust)
Вегетарианский
Ингредиенты
Шаги
- 185 г Мука пшеничная
- 0,5 чл Соль
- 100 г Масло
- 100 мл Вода из холодильника
-
1
Засыпать в комбайн муку, соль и холодное масло, замешать в режиме пульсации до комочков
-
2
Добавить 60~ мл воды, на высокой скорости мешать 20-30 секунд до образования комка теста
-
3
Расплющить комок, отправить в холодильник на 1-3 часа