М

Митлоф с говядиной

🍴 15 ингредиентов 📋 6 шагов Говядина Говядина 🍽️ Порций 4

Ингредиенты

Шаги

  • 1000 г Говядина
  • 50 г Сухари
  • 1 шт Лук
  • 2 шт Яйцо
  • 1,3 чл Соль
  • 0,9 г Мацис
  • 2,4 г Черный перец
  • 2,4 г Сухой чеснок
  • 0,3 г Шалфей
  • 0,3 г Тимьян
  • 0,3 г Розмарин
  1. 1
    Потереть лук, смешать с сухарями и специями
  2. 2
    Смешать все компоненты буханки
  • 100 г Кетчуп
  • 2 стл Яблочный уксус
  • 1 стл Сахар
  1. 1
    Хорошо смешать до растворения сахара
  • Буханка
  1. 1
    Намазать половиной глейза, поставить в духовку на 45 минут при 180С
  2. 2
    Слить жир, помазать остатком глейза, поставить на 30 минут
  3. 3
    Слить жир
✏️ Редактировать

Похожие рецепты