К
Карамелизованный лук
Вегетарианский
Ингредиенты
Шаги
- 1400 г Лук репчатый
- 2 стл Масло
- 180 мл Вода
-
1
Лук нарезать толстыми полукольцами.
-
2
На средне-высоком огне смешать лук, масло и воду, довести до кипения.
-
3
Накрыть крышкой и тушить 10 минут, пока вода не выпарится.
-
4
Открыть крышку, переворачивать лук каждые 30 секунд до готовности, всего около 25 минут.