К
Кесадилья с щечками
Вегетарианский
Ингредиенты
Шаги
- 800 г Говяжьи щечки
- 600 г Моцарелла
- 6 шт Тортилия
- 1 шт Лайм
-
1
Сделать щечки в сувид 80С, порвать
-
2
Добавить сок половины лайма и часть слитого бульона, чтобы щечки в нем не плавали, оставить в холодильнике на на сутки
-
3
Порезать моцареллу
-
4
Положить сыр, мясо, обмазать сальсой, посыпать сыром
-
5
Положить в гриль на максимум на 3 минуты