Х
Хашбраун
Вегетарианский
Ингредиенты
Шаги
- 1000 г Картофель
- 6 стл Картофельный крахмал
- 1 чл Соль
-
1
Потереть картофель на терке, положить в холодную воду, выжать в рисере
-
2
Положить соль, поперчить и обжарить на 6 (попробовать без масла) 9 минут
-
3
Перемешать в миске с крахмалом
-
4
Положить в форму, чтобы получились котлетки по 1 см высотой, поставить в холодильник на 3 часа
-
5
Поджарить на масле